Как правильно | Советы от мамы/бабушки Груши

Маковый штрудель Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 230 грамм Сухой мак - 125 грамм Сахар - 100 грамм плюс для посыпания штруделя Яйца - 1 штука Молоко - 30 миллилитров Ванилин - 1 щепотка Дополнительно: Мука (для работы с тестом) - 30 грамм Яйцо (для смазывания штруделя) - 1 штука Растительное масло (для смазывания противня) - 15-30 миллилитров Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу Инструкции: Залить мак кипятком и оставить на 10 минут. Слить воду и выжать мак. Смешать мак, сахар и ваниль в большой миске. Поверхность посыпать мукой, развернуть тесто. Распределить начинку по тесту, оставив края свободными.