Еврейский Пирог с мёдом на Ржаной муке! Необычный и интересный

Вот такой необычный пирог я пекла на днях! Очень он интересный и супер ароматный. По текстуре и влажный, и пышный одновременно. А вкус яркий и насыщенный за счет ржаной муки, специй и мёда. Такой пирог-кекс традиционно готовят на Новый Год🌿 как символ того, чтобы весь год жизнь была сладкой и благополучной! Его невообразимо легко приготовить, просто всё смешал и выпекай до готовности! И в итоге получаешь очень мягкий, пористый пирог с чудным волшебным вкусом! Всем кто любит эксперименты этот пирог посвящается! 📝Ингредиенты: -2 яйца -170 гр ржаной обдирной муки(можно взять сеяную) -50 гр сахара -200 гр мёда -цедра с одного апельсина -1 ч.л корицы -1/2 ч. молотого имбиря -2 стол.л растительного масла -1 ч.л без горки соды -5 стол.л апельсинового сока