Салат с печенью трески и жареными баклажанами | Рецепт от шеф-повара

Для приготовления салата с печенью трески, жареными баклажанами и соусом чиммичури понадобится: 🔹 Печень трески 60 гр 🔹 Жареный баклажан 80 гр 🔹 Руккола 10 гр 🔹 Листья салата 20 гр 🔹 Огурец консервированный 20 гр 🔹 Лук красный 20 гр Соус чиммичури: 🔹 Петрушка 40 гр 🔹 Кинза 40 гр 🔹 Чеснок 10 гр 🔹 Перец Чили 1 шт 🔹 Оливковое масло 100 гр 🔹 Уксус винный красный 50 гр 🔹 Сок лайма 20 гр 🔹 Соль, перец по вкусу Готовьте и делитесь с нами своими успехами! Приятного аппетита 🐟