Книга рецептов

Королевская ватрушка 🫑 Ингредиенты: Мука 3стакана Сахар 1стакан Соль 0,5ч.л Сода 0,5ч.л Сливочное масло 200гр. Для начинки: Творог 500гр. Яйцо 4шт. Сахар 1стакан (можно меньше) Ванилин 1пакетик ️ Приготовление: Сначала делаем начинку. В миске смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером в однородную массу. Далее займемся основой. Всыпаем в миску просеянную муку и натираем в муку сливочное масло, далее добавляем сахар и соду, получится мелкая крошка, так и должно быть. Делим крошку на 2 части. Застилаем противень хороший пергаментом бумагой высыпает половину части крошки, немного можно утрамбовать, далее выкладываем начинку, распределяем и присыпаем сверху второй частью крошки. Немного приминаем рукой и отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов примерно на час, пока не зарумянится. Ориентируйтесь по мощности своей духовки. Даем пирогу немного остыть и можно кушать.