Книга рецептов

Ленивые хычины Ингредиенты: Отварной картофель - 500 гр. Сыр - 150 гр. Мука - 400 гр. Сливочное масло (для смазывания) Соль/перец (по вкусу) Приготовление: 1. Картофель отварить, растолочь и добавить тертый сыр, посолить и поперчить. 2. Всыпать муку и замесить тесто, сформировав “колбаску“. 3. Разделить тесто на несколько равных частей, раскатать каждую тонко в виде круга. 4. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Готовую лепешку смазать маслом. [ повар: Рецепты]