Почему моти теряют эластичность после холодильника

Почему тесто моти не тянется после холодильника? Из-за чего в моти чувствуется крахмал или мука? Как сделать декор на моти и какую упаковку выбрать? Ответы на эти и многие другие вопросы о десерте моти, вы найдете в видео. Мастер-класс по моти: Сайт с уроками: Мои социальные сети: *Instagram - TikTok - @mashasilkina