ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ собственной персоной! Досмотрите до конца 😀👀 Этот невероятно вкусный, изумительный, обалденный, восхитительный, замечательный ,аппетитный, и просто бооомбовый 😂 рецепт должна попробовать каждая из вас 😍😍😍 🔥🔥🔥🔥🔥 Для этого нам понадобятся: (выход 3 больших хачапури) Смесь сыров: Сулугуни-400 гр Моцарелла -300 гр Соль-1/3 ч л Вода-50 гр Сливки 10 или 20% - 70 гр Сливочное масло~100 гр Тесто: Мука-700 гр Соль-1 ч л Сахар-1 ст л Дрожжи-1 ст л Сметана-4-5 ст л Вода тёплая -450 мл примерно (зависит от консистенции сметаны и качества муки!) Масло подсолнечное-2 ст л Яйцо-1 шт для смазывания краев Яйца-3 шт для начинки ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Замесить мягкое тесто и убрать в тепло для подъёма . Для начинки натереть сыры на тёрке,добавить соль,воду и сливки и перемешать,получится слегка липкая масса. Так у вас получится очень сочные хачапури