Рыба с овощами

Рецепт рыбы с овощами! Для приготовления вам понадобится: 🐟6 кусков любой не костлявой рыбы, разделанной на филе или стейки 🧄5 зубчиков чеснока 🍅4 помидора 🪴пучок петрушки 🌱пучок кинзы 🧂специи: кумин, куркума, красный острый перец, чёрный перец по вкусу, соль 🍶растительное масло 🔺Способ приготовления: ⁃ обрабатываем рыбу ⁃ нарезаем чеснок на лепестки и обжариваем 1-2 мин ⁃ добавляем нарезанные кубиками помидоры, тушим 10 мин ⁃ добавляем мелко нарезанную зелень, перемешиваем, тушим 10 мин ⁃ добавляем специи и соль перемешиваем. 📌Если мало жидкости, можно добавить полстакана воды и пару ложек растительного масла. 🫕Выкладываем рыбу в соус и тушим на маленьком огне не менее часа. можно добавить в соус ломтики морковки и картошки. Шабат Шалом!