Картофель в духовке еще никогда не был таким вкусным

Ингредиенты для рецепта 1: оливковое масло. 4 крупные картофелины. соль. черный перец. молотый кориандр. паприка. оливковое масло с перцем чили. растительное масло. 1 луковица. 1 морковь. 150 грамм грибов. Ингредиенты для соуса: зеленые оливки. 1 зубчик чеснока. укроп. 2 ложки сметаны. 1 ложка майонеза. соль, черный перец добавьте по вкусу.