Как ТОРТ, а готовится в 100 раз ПРОЩЕ! Мягкий как Пух Сахарный пирог

Ингредиенты для формы диаметром 20-22 см. *Все ингредиенты комнатной температуры Молоко теплое – 100-120 мл. Яйцо – 2 шт. Дрожжи живые – 15 г (5 г сухих) Соль - щепотка Ванилин - по вкусу Сахар – 1 ч. ложка в опару и 1 ст. ложка в тесто Масло – 50 г. Мука – около 250 г. - Глазурь: Масло сливочное – 70-80 г Сахар – 100 г. Ванилин - по вкусу Пропитка: Сметана (жирная) - 3 ст. ложки Вода - около 30 мл. -