Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

БЕНТО БИСКВИТ На форму диаметром 10-12 см ✔Яйца-1 шт ✔Сахар-35 г ✔Мука-45 г ✔Разрыхлитель-0,5 г (щепотка) ✔Ванильный сахар-2 г ✔Горячее молоко-10 г (3.5% у меня) ✔Раст масло-8 г Соединить яйцо и сахар. Взбить до светлой и пышной массы,на средних и на выше средних оборотах 4-5 мин. Мощность моего миксера 350W. Добавить горячее молоко,раст масло. Просеять все сухие ингредиенты. Аккуратно венчиком снизу вверх перемешать до однородной массы. Масса должна остаться лёгкой и воздушной. Выпекать в разогретой до 170C , 25-28 мин,или до сухой шпажки. Диаметр-10 см Высота-6,7 см Вес-139 г