Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
Торт“ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ”
Ингредиенты бисквита:
Стакан для измерения V в 250 мл.
яйца- 8 шт
сахар - 2 стакана
слив. масло -100 гр.
коньяк- 4 ст. л.
мёд - 5 ст. лож. без горки
сода- 1, 5 ч. л.
орехи грецкие и миндаль - 2 стакана
мука - 2, 5 стакана
Взбить яйца до пышной массы около 3-4 мин. и постепенно добавлять к нему сахар, далее растопленное сл. масло, коньяк, мед, все хорошо взбить. Добавить муку и соду и уже не взбивать миксером, а перемешивать аккуратно лопаткой до единой массы, добавить к массе орехи. Разделить тесто на 2 части. Распределить каждую часть по противню и выпекать до 190° около 10-15 мин.
⠀
КРЕМ:
слив. масло- 300 гр.
вареная сгущёнка - 1 банка
сгущёнка -1 банка
ванилин - 1 пачка
⠀
Для украшения
орехи- 100-150гр.( грецкие и миндаль)
шоколад - 40 гр.
⠀
Взбить сл. масло до бела, добавить сгущёнки двух видов и ванилин. Охладить
⠀
Собрать торт, как показано на видео: корж- крем- орехи-корж-крем-орехи- шоколад. Отправить в холодильник на несколько часов.