Вкусно, национально - кулинарная рубрика. Творожная пасха
Ингредиенты:
*500гр жирного творога
*150гр сметаны
*100гр сливочного масла
*200гр варёной сгущённого молока
*пакетик ванилина
*изюм, цукаты для украшения
Способ приготовления:
Творог перетереть через сито, чтобы не было комочков. Добавить в творог сметану, сливочное масло, варёное сгущённое молоко, ванилин. Перемешать до однородной массы. Подготовить пасочницу, выложить в неё влажную марлю, подставить под форму тарелку, чтобы туда стекала жидкость. Выложить в форму творожную массу, утрамбовать. Концами марли накрыть пасочницу и поставить гнёт. На 12 часов убрать в холод. Готовую творожную пасху украсить цукатами, изюмом.
#МБУК_ЦКС #Вкусно_национально