Вся семья будет в восторге ?
Сочная курочка в тесте!!!
➡️Курочка получается настолько сочной и мягкой, что мясо буквально тает во рту , получается как будто бы это блюдо приготовлено в печи?
?Обязательно приготовьте и вы останетесь в полном восторге!!!
➡️Рецепт ➡️
?Кефир 200 мл
?Мука 300 гр
?Соль 1 ч.л
?Сахар 1 ч.л
?Растительное масло 1ст.л
?Сода 0,5 ч.л
?Яйцо 1 шт
?Курица 1шт весом примерно 1200
?Картофель 5шт
?Лук 1крупная
?Вкусная соль( рецепт есть на страничке ) или Адыгейская
➡️Приготовление ➡️
1️⃣Соду гасим в кефире, добавляем соль, сахар, яйцо, масло и перемешиваем. Частями всыпаем муку, замешиваем тесто, убираем на 20 минут отдохнуть.
2️⃣В форму выкладываем слой лука, затем курочку , сверху картофель,всё это солим, приправляем специями.
3️⃣Тесто раскатываем не тонко ❗️и накрываем курицу, подгибая края
4️⃣Тесто смазываем яйцом.
5️⃣Выпекаем около минут при температуре 180 градусов.
Ориентируемся по своей духовке, если тесто начинает сильно подрумяниваться можно его прикрыть фольгой
Приятного аппетита!!!