Кабачковые рулетики - быстро, вкусно, красиво!
🥒 Кабачковые рулетики - быстро, вкусно, красиво! 🤤
Хотите удивить гостей чем-то оригинальным и вкусным? Тогда этот рецепт для вас! 😉
📝 Нам понадобится:
• 1/2 большого кабачка 🥒
• 10 ломтиков мягкого сыра 🧀
• 10 ломтиков вареной ветчины или индейки 🍗
• 100 г муки 🌾
• 2 взбитых яйца 🥚
• Оливковое масло 🍳
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарезаем кабачок с помощью овощечистки очень тонкими полосками.
2️⃣ Разрезаем ломтики сыра и ветчины на 3 части, взяв за основу размер кабачка.
3️⃣ Растягиваем ломтики кабачка, кладем сверху ветчину и сыр, свернуть в рулетик.
4️⃣ Насаживаем рулетики на шпажки или зубочистки.
5️⃣ Обваливаем рулетики в муке, затем в яйце и обжариваем в большом количестве масла до золотистого цвета.
6️⃣ Вынимаем рулетики, оставляем на пару минут на салфетке, чтобы вышли излишки масла.
💁♀️ Готово! 🤤 Нежные, ароматные кабачковые рулетики - отличная закуска к пиву, вину, отлично подходит к мясу, рыбе или просто к хлебу! 😉