Не знал что так можно! Аджика из зеленых помидоров
Аджику из зеленых помидоров - простая и вкусная закуска, которая готовится за пол часа. Не знаете что приготовить из зеленых помидоров? Попробуйте этот рецепт! Для приготовления полулитровой банки понадобится 1 кг. зеленых помидоров, острый перец по вкусу, сахар, соль, растительное масло, уксус, хмели-сунели и черный перец. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Зеленые помидоры - 1 кг.
Острый перец - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1-2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
АДЖИКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ РЕЦЕПТ:
1) Помидоры очищаем от плодоножек и произвольно измельчаем для блендера или для измельчения в мясорубке, как вам будет удобнее. Острый перец очищаем от семян и мелко рубим ножом.
2) Отправляем помидоры с перцем в кастрюлю и измельчаем до однородной смеси. Засыпаем соль, сахар, вливаем растительное масло, добавляем перец с хмели-сунели и перемешивая доводим до кипения на средней температуре.
3) Когда аджика закипит, снижаем температуру и варим 10 мин. Когда пройдет это время вливаем уксус, перемешиваем и готовим еще 5 минут. Вот такая консистенция должна быть.
4) Готовую аджику сразу вливаем в стерилизованные банки.
Очень хорошо подходит на бутерброды с черным хлебом и зеленым луком! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#Аджика #ЗеленыеПомидоры