Маринованный чеснок и Ароматное масло

Как замариновать чеснок, а еще и получить вкусное ароматное масло, которое можно в дальнейшем использовать в салатах в качестве заправки. Очень интересный рецепт, рекомендуем попробовать сделать небольшую банку. Для приготовления нам понадобится 5 головок чеснока, орегано, паприка, тимьян, яблочный уксус и оливковое масло. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Чеснок - 5 головок Орегано - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Тимьян - 0,5 ч.л. Яблочный уксус - 150 мл. Оливковое масло - 150 мл. МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-ИТАЛЬЯНСКИ РЕЦЕПТ: 1) Чеснок очищаем от шелухи и обязательно немного срезаем кончики, чтобы в него лучше проходил маринад. 2) В кастрюлю наливаем 200 мл. воды, затем яблочный уксус, добавляем 1-2 щепотки соли, помешиваем и доводим до кипения. Как только закипит, сразу же высыпаем весь чеснок. Даем чесноку повариться в маринаде 5-10 минут. Чем дольше, тем он будет мягче. 3) Как пройдет время, выкладываем в отдельную миску и сразу засыпаем специями пока горячий. Добавляем тимьян, паприку, орегано и немного соли. Заливаем половиной оливкового масла, перемешиваем поднимая специи со дна и даем чесноку остыть минут 20. 4) В обдатую кипятком банку засыпаем весь чеснок и заливаем оставшимся оливковым маслом. Закручиваем крышку, перемешиваем и отправляем настояться на 5-7 дней. С каждым днем и чеснок и масло будут становиться ароматнее. Мне даже больше нравится само масло. Так что это рецепт два в одном. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #маринованныйчеснок #ароматноемасло #наплите