ЯЖЕКОТИК

Чахохбили из курицы. Замечательный рецепт, можно добавить еще кабачки или баклажаны. Очень напомнило Чашушули по-Грузински, но более мягкое и немного слаще. Спасибо за то, что открыли для меня это блюдо, точно возьму его себе на вооружение. Курицу обжарить до румяной корочки, залить водой и тушить 20 минут. Лук порезать полукольцами, добавить к курице и тушить 5 минут. Посолить, добавить специи. Помидоры порезать крупными дольками, перец соломкой и добавить к курице. Томатную пасту развести водой, примерно 1,5 стакана. Залить курицу и тушить около 40 минут. В конце добавить измельченный чеснок и зелень. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать немного постоять. Кухня идей Кухня идей