Сахарный пирог

ТЕСТО • Молоко теплое – 100 г • Яйцо – 2 шт. • Дрожжи – 5 г сухих • Ваниль • Сахар – 1 ст.л. • Масло – 50 г • Мука – около 250 г • Соль – щепотка Посыпка • Масло сливочное – 50 г • Сахар – 80 г • Ваниль Пропитка: • Сливки 15% – 100-200 г