Салат с курочкой в сырных корзинках
На 4 корзиночки:
Сыр (по 35г на корзинку)
Огурец 100г
Куриное филе 200г
Морковь по-корейски 100г
Яйцо 2шт
Майонез
Соль, перец
⠀
1. Сыр натри на мелкой тёрке и отправь на разогретую сковороду, равномерно распредели. Обжарь по 3-4 минуты с двух сторон, чтобы сырная корочка схватилась
⠀
2. Сразу же отправляй корочку на стакан, прижми салфеткой, промокнув излишки масла. Оставь остывать
⠀
3. Яйца взбей вилкой с солью и перцем, обжарь два яичных блинчика и нарежь соломкой
⠀
4. Обжарь курочку и нарежь мелкими кусочками, добавь мелко нарезанный огурец, морковь, яйца. Заправь майонезом, посоли и поперчи по вкусу
⠀
5. Наполни корзинки салатом и подавай!