ПИРОЖКИ СО ЩАВЕЛЕМ
ПИРОЖКИ СО ЩАВЕЛЕМ
#флай_рецепты #флай_выпечка
Вкус детства. Какой он у вас?
⠀
🍽У меня пирожки! Было время, когда можно было есть пироги, не думая о фигуре!
⠀
Моя мама и бабушки пекли вкусные пирожки, булки и открытые пироги со всевозможными начинками, перечислять которые не хватит и листа
⠀
Назову парочку особенных.
▪Вкуснейшие пироги с черемухой 😋
▪Жареные или печёные пирожки с щавелем 🔥
▪При всем изобилии товаров в пекарнях, таких сейчас не купишь
▪Вот именно они, остро уносят меня в детство.
⠀
❓Как вы относитесь к щавелю? А к пирожкам?
Нам понадобится:
Тесто:
🔹Мука – 700 гр., ( /- зависит от муки)
🔹Молоко – 600 мл.,
🔹Соль – 1,5 ч.л.,
🔹Сахар – 1 ст.л.,
🔹Дрожжи сухие – 11 гр.,
🔹Масло растительное – 4 ст.л.
🔹Растительное масло – для жарки пирожков.
Начинка:
🔹Щавель (листья) – 350 гр.,
🔹Яблоко – 2 шт.,
🔹Сахар – 150 гр.,
🔹Крахмал – 1,5 - 2 ст.л.