Песочные корзинки с заварным кремом (молоко богато кальцием и витамином D, которые важны для здоровья костей и зубов)
Песочные корзинки с заварным кремом
Сливочное масло содержит жирорастворимые витамины A, D, E и K, которые важны для здоровья костей, кожи и иммунной системы.
Мука – источник углеводов и клетчатки, необходимых для энергии и поддержания нормального пищеварения.
Сахарная пудра – быстрый источник энергии, улучшает настроение и когнитивные функции.
Желток богат витаминами A, D, E и B12, содержит полезные жиры и антиоксиданты, которые поддерживают зрение и здоровье кожи.
Молоко богато кальцием и витамином D, которые важны для здоровья костей и зубов.
Ягоды богаты витаминами C и K, антиоксидантами и клетчаткой, которые поддерживают иммунную систему и здоровье сердца.
Ингредиенты:
Тесто:
1. Сливочное масло (мягкое) — 100 грамм
2. Мука — 170 грамм
3. Сахарная пудра — 50 грамм
4. Желток — 1 штука
5. Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
6. Соль — 1 щепотка
Заварной крем:
1. Молоко — 250 миллилитров
2. Сахар — 50 грамм
3. Мука — 20 грамм
4. Желток — 3 штуки
5. Ваниль или ванильный сахар — 1 чайная ложка
Дополнительно:
1. Клубника — 6-8 штук
2. Малина — по вкусу
Приготовление: на видео
Приятного аппетита!
Песочные корзинки с заварным кремом – это классический десерт, который поражает своей элегантностью и простотой.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет что-то особенное для праздничного стола или просто хочет порадовать своих близких чем-то вкусным. Песочные корзинки, благодаря мягкому сливочному маслу и разрыхлителю, получаются нежными и хрустящими, создавая идеальную основу для крема.
Заварной крем, приготовленный из молока, желтков и ванили, обладает невероятно нежной текстурой и богатым вкусом. Ягоды, такие как клубника и малина, добавляют свежести и легкой кислинки, отлично балансируя сладость крема и теста.
Попробуйте приготовить эти песочные корзинки с заварным кремом и вы убедитесь, что домашний десерт может быть не только красивым, но и полезным. Ваши гости непременно оценят это лакомство, а вы получите массу удовольствия от процесса приготовления и результата.