Заливной пирог с луком и яйцом (зеленый лук богат витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают иммунитет и здоровье глаз)
Заливной пирог с луком и яйцом
Кефир богат пробиотиками, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет.
Яйца являются отличным источником белка, витаминов D, B12 и других микроэлементов, которые поддерживают здоровье костей, кожи и волос.
Мука содержит углеводы, которые обеспечивают организм энергией.
Зеленый лук богат витаминами A, C и K, а также антиоксидантами, которые поддерживают иммунитет и здоровье глаз.
Ингредиенты:
1. Кефир — 200 миллилитров
2. Сода — 0,5 чайной ложки
3. Яйцо — 2 штуки
4. Белок — 1 штука
5. Майонез — 100 грамм
6. Мука — 250 грамм
7. Разрыхлитель — 1 чайная ложка
8. Вареные яйца — 5 штук
9. Зеленый лук — 1 пучок
Приготовление:
1. Смешать кефир, соду, яйцо, белок, майонез и разрыхлитель.
2. 1 часть теста вылить на противень, далее положить начинку в виде яиц и лука.
3. Оставшуюся часть теста выливаем на начинку.
4. 1 желток 1 ложка сметаны - для смазывания пирога. Посыпать кунжутом.
5. Выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Заливной пирог с луком и яйцом — это идеальное блюдо для тех, кто ищет простой и быстрый рецепт для домашней выпечки.
Благодаря кефиру и разрыхлителю тесто получается невероятно мягким и воздушным. Начинка из вареных яиц и свежего зеленого лука придаёт пирогу насыщенный и ароматный вкус. Этот пирог не только вкусный, но и полезный, так как яйца и зелёный лук обеспечивают организм белками и витаминами.
Приготовить заливной пирог очень просто, а результат порадует всех любителей домашней выпечки. Этот пирог станет отличным дополнением к семейному ужину или перекусу.