Рецепт Вкусного Нежного Тыквенного Кекса с Грецкими Орехами, Просто Тает Во Рту! Понравится Всем!!

КАК ПРИГОТОВИТЬ? Тыкву очищаем. После этого тыкву нарезаем на средние кусочки и выкладываем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения и варим 10-15 минут. Затем сливаем воду и даем немного остыть. Тыкву измельчаем с помощью блендера до однородной массы. В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем сахар, ванилин и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем какао, измельченную тыкву, растопленное сливочное масло и все хорошо перемешиваем. Добавляем в массу просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем. Грецкие орехи слегка измельчаем и добавляем в тесто. Перемешиваем. Тесто готово. Форму для запекания смазываем сливочным и растительным маслом. В форму выкладываем все тесто и поверхность разравниваем. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность кекса поверяем зубочисткой или спичкой. Вытаскиваем готовый кекс из духовки и даем полностью остыть. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!