Салат Мечта холостяка (Ингредиенты указаны в описании видео)
Понадобится:
?Кусок говядины(можно язык тоже)
?500 гр.грибов (любых)
?1 лучок (желательно красный)
?5 картофелин (средних)
?Сыр гауда!- 250 гр.
?Майонез
?Маслины (по желанию)
?И красивого Петра для украшения?
⠀
Мясо нужно очень хорошо отварить,с солью,с лаврушкой,что бы прям вкусное и насыщенное было.После разделить его на волокна,поменьше,потоньше,потолще,на свое усмотрение.Можно так же использовать говяжий язык,но его уже нужно будет нарезать соломкой.
⠀
Грибы нужно очень быстро обжарить на капельке масла и посолить по вкусу.
Не тушите их,а именно жарьте,что бы они остались сочными.Так же можете смело использовать консервированные,я просто люблю свежие?
⠀
Картофель тоже отварите с солью.
Натрите его на терке и так же натрите сыр,именно гауду??
Лучок нарезаем на тонкие кольца,добавляем уксус,пару ч.ложек и соль.Маринуем минут 10.