Cách làm HỦ TIẾU TRỨNG CUỘN ngon ngon rất hấp dẫn mời cả nhà
Đổi vị cả nhà với món hủ tiếu trứng cuộn ngon ngon hấp dẫn, món hủ tiếu mì với rất nhiều toping ăn kèm cực ngon, mời cả nhà cùng thưởng thức nha
- Các bước thực hiện:
0:00 Giới thiệu
0:13 Chuẩn bị và sơ chế
0:44 Nấu nước hầm xương
1:13 Làm trứng cuộn
3:23 Nêm nước hầm xương
4:22 Làm tóp mỡ
5:12 Làm hoành thánh
6:56 Làm thịt xá xíu
8:41 Làm sốt hủ tiếu
9:45 Hoàn thành món ăn
11:11 Mời cả nhà thưởng thức
11:48 Nguyên liệu
- Nguyên liệu :
500g xương heo
200g phèo non, lòng non
3,5 lít nước
100g củ hành tây
100g củ cải trắng
50g cà rốt
2 tbsp muối hột
1/2 tbsp bột ngọt
1 tbsp đường
10g nấm hương khô
1 tbsp hạt nêm
4 gốc hành lá
Hành lá, cần tàu
Giá đỗ, lá hẹ
Hủ tiếu mì
Tôm luộc, trứng cút luộc
* Sơ chế:
2 củ hành tím
1/2 tbsp muối
Nước sôi
* Trứng cuộn:
5 trứng gà
1/2 tbsp hạt nêm
1/2 tbsp đường
Ruột già heo
* Tóp mỡ:
500g mỡ heo
1 tbsp tỏi
3 tbsp củ hành tím
* Hoành thánh
Hoành thánh lá
200g thịt heo xay
1 tbsp củ hành tím, tỏi
2 tbsp hành lá
1/2 tbsp hạt nêm
1/2 đường
1/4 bột ngọt
1/4 tiêu xay
* Thịt xá xíu
500g thịt heo
70g sốt xá xíu
2 tbsp củ tỏi, củ hành tím
350ml nước dừa
* Sốt hủ tiếu
2 tbsp dầu ăn
1 tbsp hành tỏi
50ml nước
2 tbsp dầu hào
2 tbsp nước tương
2 tbsp tương cà
1 tbsp tương ớt
1 tbsp hạt nêm
2 tbsp đường
1/4 tbsp tiêu xay
► Quảng cáo, tài trợ liên hệ mon an ngon qua email: j7nhung@
- Video món ăn mới nhất:
- Danh mục món ăn ngon:
- Website:
- Twitter:
- Facebook:
- fb của Nhung:
#monanngon #mónănngon