Рапани в домашніх умовах | Смачний та простий рецепт з морепродуктів на вечерю
Сьогодні Таня показала, як приготувати рапани, запечені під сиром. Ця страва чудово смакуватиме на вечерю для двох або на святковий стіл з друзями, ви також можете зберегти цей рецепт та приготувати його біля моря на мангалі. Морепродукти смачні, готувати їх зовсім не складно, і Таня доводить це. Готуйте цей простий рецепт та їжте смачно!
📝 Рецепт:
Рапани відварюємо у киплячій воді близько 3-х хвилин. Дрібно нарізаємо цибулю та обсмажуємо, додаємо нарізаний часник. Нарізаємо гриби, кладемо на сковорідку до часнику і цибулі, переміщуємо.
Зливаємо воду з рапанів, розрізаємо їх на 4 частини. Внутрішні органи рапанів краще видалити. Нарізані рапани відправляємо на сковорідку, обсмажуємо помішуючи. Солимо, перчимо і вливаємо стакан вершків, додаємо тим'ян. Викладаємо рапани в мушлю, посипаємо пармезаном, запікаємо 5-7 хвилин при температурі 180 градусів.
📌Інгредієнти:
Рапани — 300\400 г
Гливи — 500 г
Цибуля — 1 шт
Часник — 1 шт
Пармезан — 0.5 пачки