Вместо пирожков готовлю эту вкуснятину! Муж берет на работу, дети в школ

Для приготовления необходимо взять: ✅Растительное масло - 2-3 ст.л. ✅Лук - 1 шт. ✅Морковь - 1 шт. ✅Фарш любой - 250 -300 г. ( у меня говяжий ) ✅Соль - 0,5 ч.л. ( по вкусу ) ✅Приправа для фарша -по вкусу ( паприка . кориандр, зира, черный перец ) ✅Кефир 2,5% - 350 мл. ✅Соль - 0,5 ч.л. ✅Сода - 1 ч.л. ✅Мука - 250 г. ✅Зеленый лук - 50 г. ✅Укроп - 20 г. ✅Растительное масло для жарки.