Ужин из запеканки, который точно понравится!
Ужин из запеканки, который точно понравится! 🥘
**Ингредиенты:**
- Куриная грудка
- Картофель
- Шампиньоны
- Репчатый лук
- Сыр моцарелла
- Сливки
- Сливочное масло
- Молоко
- Соль, перец по вкусу
**Приготовление:**
1. Начните с того, что обжарьте куриную грудку до золотистой корочки. Затем отдельно обжарьте грибы и лук, чтобы сохранить их аромат и текстуру. После этого соедините курицу, грибы и лук, залейте их сливками и доведите смесь до кипения.
2. Тем временем отварите картофель до готовности, слейте воду и добавьте горячее молоко вместе со сливочным маслом. Разомните картофель до состояния пюре.
3. Начните сборку запеканки: уложите слой картофельного пюре на дно формы для запекания, затем добавьте слой курицы с грибами и луком в сливках. Повторите слои, пока не заполните форму.
4. Завершите запеканку щедрым слоем натертого сыра моцарелла.
5. Отправьте запеканку в предварительно разогретую до 200°C духовку. Готовьте до тех пор, пока сыр не станет золотистым и не образуется аппетитная корочка.
Приятного аппетита!