Куриный суп с клёцками

Нам нужно: ❄️ Морковь - 1 шт ❄️ Лук - 1 шт ❄️ Курица - 300 гр ❄️ Картофель - 150 гр ❄️ Соль/перец горошком ❄️ Лавровый лист - 1 шт. Для теста(клёцки): ❄️ Мука - 50 гр ❄️ Яйцо - 1 шт ❄️ Соль - по вкусу ❄️ Молоко - 40 мл В кастрюлю кладём половину моркови, половину луковицы, мясо, лавровый лист, соль и перец. Варим бульон до кипения, снимаем пенку, готовим на среднем огне 1,5-2 часа. Готовим зажарку: оставшуюся половинку моркови и лука мелко режем и обжариваем. Курицу вынимаем, разделяем на волокна, бульон процеживаем. Добавляем обратно курицу, картофель, добавляем зажарку. Варим до готовности картофеля. Готовим клёцки - соединяем молоко, соль, муку и яйцо. В кипящий бульон отсаживаем клёцки и варим ещё 2-3 минуты, добавляем зелень и супчик готов! Приятного аппетита!❤️