Гранола без сахара | Фруктовое пюре | Зеленая гречка
• Гречневая крупа - 300 гр.
• Орех пекан, кэшью, фисташки - 200 гр.
• Тыквенные семена - 100 гр.
• Семена подсолнечника - 100 гр.
• Какао порошок - 3 ст. ложки
• Растительное масло - 3 ст. ложки
• Фруктовое пюре: 1-1,5 стакана
• Щепотка соли
Фруктовое пюре:
• Яблоки - 3 шт.
• Груши - 3 шт.
• Финики - 8 шт.
Други, тут все очень просто.
Для начала давайте разогреем нашу духовку до 160 градусов.
Помоем, почистим яблоки и груши, уберем косточки из фиников и отправим их в пароварку на 10-15 минут до мягкости. Как только все приготовлено- отправляем мякоть в блендер и превращаем в мега пюре. Водичка, которая осталась в пароварке - это очень вкусный компот, который можно так пить или на нем варить кашу.
Смешаем в большой миске все ингредиенты для гранолы и добавим туда же 1-1,5 стакана фруктового пюре. Нам надо, чтобы все ингредиенты обволакивало пюре, но чтобы все не чавкало.
Далее раскладываем тонким слоем гранолу на противень - мне понадобилось два, и