Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости
Здравствуйте, дорогие друзья! 😘 Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом мяса в луковом соусе, также известным как МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ 🔥
Давайте начнем готовить. Вот что нам потребуется:
🔹 Говядина — 900 г
🔹 Репчатый лук — 500 г (около 5 штук)
🔹 Сливочное масло — 100 г
🔹 Вода — полстакана
🔹 Сахар — 1 ч.л.
🔹 Соль — по вкусу
🔹 Черный перец — по вкусу
🔹 Яблочный уксус (или винный) — 1 ст.л.
🔹 Чеснок — 4 зубчика
🔹 Лавровый лист — 1 шт.
🔹 Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте мясо, лук и масло по видео-инструкции.
2. В сковороду выкладываем слой мяса, затем слой лука. Добавляем полстакана воды и сверху распределяем кусочки масла. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 1 час.
3. Через час добавляем сахар, соль, черный перец. По желанию можно добавить приправу для мяса, уксус, чеснок и лавровый лист (я добавляю лавровый лист и тушу минуты две, затем убираю его). Перемешиваем, снова накрываем крышкой и тушим еще 1 час.
4. Перед подачей посыпаем мясо зеленью и подаем к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита тем, кто будет готовить! 💋😘