ОЛАДЬИ КАК ПИЦЦА (ингредиенты указаны в описании видео)
Ингредиенты:
🔶Сыр - 50 гр
🔶Колбаса- 100 гр
🔶Болгарский перец - 0,5 шт
🔶Помидор - 0,5 шт
🔶Яйцо - 1 шт
🔶Сметана - 1 ст.л.
🔶Кефир - 150 мл
🔶Мука - 150 гр
🔶Сода - 1/5 ч.л.
~~~
Способ приготовления:
Все нарезать кубиком, сыр натереть на тёрке. Соединить, добавить яйцо и сметану, перемешать. Влить кефир, добавить соду и ещё раз перемешать. Постепенно всыпайте просеянную муку(мука всегда разная, поэтому ее может понадобиться меньше), тесто должно быть густым (я поспешила и всыпала всю муку, тесто получилось слишком плотным, поэтому добавила немного кефира и довела до нужной консистенции). Посолите по вкусу. Обжаривать на растительном масле или на сухой сковороде с двух сторон, до золотистого цвета. На среднем огне.
Приятного аппетита 🙋♀️