Торт Рафаэлло Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)

Торт “Рафаэлло“😍❤ Бисквит: ✅6 яиц ✅1 пакетик ванилина ✅250 г сахара ✅200 г муки Для крема: ✅сливки 33-35% 200 мл ✅сметана 20-25% 500 г ✅сгущенка-200 мл Для глазури: ✅белый шоколад -200 г ( две плитки) ✅Сливки 30-33%-100 мл Для украшения: кокосовая стружка, конфеты, по желанию миндальная посыпка или миндаль! Бисквит разделить на 4 части. Советую сделать небольшие проколы ножом, а дальше уже ниткой разделить, чтоб были ровные! Собрать торт , Смазывая каждый корж обильно кремом. Для глазури шоколад растопить на водяной бане и добавить к нему 100 мл горячих сливок! Перемешать и залить торт глазурью, бока украсить кокосовой стружкой. Торт готов! Оставить в холодильнике 2-3 часа. Ист: delicious_blog_95