«Котлеты по киевски»

Нам понадобятся : 🍗-Куриное филе 2-3 шт 🍗-Сливочное масло~70 гр 🍗-Укроп -1/2 пучка 🍗-Петрушка -1/2 пучка 🍗-Яйца-2 шт 🍗-Соль, перец по вкусу 🍗-Мука~50 гр 🍗-Панировочные сухари ~80 гр 🍗-Растительное масло для жарки 🍗-Чеснок -2-3 зубчика ————————————- Зелень мелко нарезаем. Добавляем в тарелку размягченное сливочное масло,измельчённый чеснок,соль и перец.Хорошо перемешиваем. Выкладываем получившуюся смесь на пакетик,или пищевую плёнку. Придаём форму тонкой колбаски и убираем на 20-30 в морозилку. А этим временем займёмся филе.Я сильно не заворачивалась .Разделила на 3 части ,хорошенько отбила .Посолили и поперчили.Достали нашу смесь с морозилки. Разделили на столько частей,сколько у вас филе. Выкладываем каждую часть либо на серединку ,либо на краешек и формируем котлетку. Затем убираем на 10-15 минут в морозильную камеру,чтобы немного схватились,достаём и обжариваем. Приятного аппетита 👩‍🍳