Видео от Те самые вкусняшки

Лучший рецепт “Медовика“ без раскатки коржей🍰 🔸Вам понадобится: на 9 коржей, форма 24 см 210 г ме‌да 2 ч.л соды 260 г сливочного масла 8 яиц 480 г муки 260 г сахара Варианты крема: 1)Крем( на видео): 500 г творожного сыра 500 мл сливок 33% 300 г сахарной пудры (можете добавить ещё, если не сладко) Творожный сыр смешайте с сахарной пудрой с помощью ложки или лопатки. Влейте сливки холодные, взбейте на маленькой скорости до загустения. 2)Крем: 350 г сливок 33% 400 г сметаны 20%-25% ( лучше 25%) 280 г сахарной‌ пудры Для этого крема взбеи‌те холодные сливки с сахарной пудрой. Сливки начните взбивать на самой маленькой скорости, постепенно добавляя пудру. Добавьте холодную сметану и перемешайте лопаточкой. Процесс приготовления можете почитать тут Приятного аппетита!🥰