Закуска на HГ

Нам понадобится: - 6-8 шт песочных тарталеток - 180-200 г свеклы вареной - 100 г филе сельди слабосолёной - 2 ст.л. майонеза (у меня домашний) - 3 шт листьев салата - 1-2 зубчика чеснока - Соль, перец по вкусу Приготовление: Отварную свеклу натираем на мелкой терке. Добавляем натертый чеснок, соль, перец и все хорошо перемешиваем. Красный лук нарезаем полукольцами, филе сельди нарезаем небольшими кусочками. Затем берем тарталетки и с помощью кисточки смазываем майонезом. Сверху выкладываем кусочек салатного листа, немного свеклы, селедку, лук и веточку укропа