Это лучший рецепт на масленицу 2024 - Рецепт самого вкусного Блинного пирога

Вот и началась масленица и нужно обязательно порадовать всю семьи не только обычными блинами Ингредиенты: Блины: - Молоко - 500 мл - Яйцо куриное - 2 шт. - Сахар - 2 ст.л. - Растительное масло - 2 ст.л. - Мука пшеничная - 200 гр. - Соль - шепотка Начинка: - Творог - 400 г - Сахар - 5 ст.л. - Яйцо куриное - 1 шт. - Вишня без косточек - 200 гр. - Сметана - 1 ст.л. Заливка: - Сметана - 2 ст.л. - Яйцо куриное - 2 шт. Приготовление: Смешаем яйца, сахар, добавляю немного молока, соль, всыпаю муку и хорошо размешиваем. Затем добавляем остаток молока и растительное масло. Оставляем тесто минут на 15 при комнатной температуре. Выпекаем блинчики. Сделаем начинку. К творогу добавляю сметану, яйца, сахар, блендерю до однородности погружным блендером. Добавляю вишню без косточек и хорошо перемешиваю. Дно формы застелила пергаментом. Сверху выкладываем блинчик. На остальные блины раскладываю по паре ложек начинки и заворачиваю в рулет. Затем блинчик заворачиваю в виде улитки и выкладываю в центр формы. Далее по спирали выкладываю блины с начинкой в итоге получился большой пирог улитка. Делаем заливку. сметану смешаем с яйцами и сахаром, заливаю пирог и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до золотистой корочки. Вынимаем пирог и даем остыть. Всё готово А что вы готовите помимо блинов на масленицу? #БлинГода