Целебная четверговая соль с ржаной мукой и травами

Защитными и лечебными свойствами обладает четверговая соль, которую можно приготовить в Великий четверг перед Пасхой. Я беру поваренной пищевой каменной соли 25 столовых ложек. К соли добавляю 10 столовых ложек ржаной муки. Раньше я делала соль и с квасной гущей, и с ржаным хлебом, но способ с ржаной мукой мне более всего нравится. Соль и муку хорошо перемешиваю. Добавляю в смесь сушеные душистые травы – зверобой, цветы таволги, мяту, чабрец, базилик. Все мешаю деревянной ложкой. Травы я добавляю в процессе приготовления соли, и несколько щепоток смеси трав добавляю в остывшую соль. “Для чего травы добавляют в соль и муку перед приготовлением, а затем 2 часа «жгут» на огне“, - спросят некоторые. Травы в течение двух часов пережигаются в полезный уголь, и обогащают соль лечебными свойствами. Соль умеренно нагреваем, постоянно помешивая деревянной ложкой. Процедура приготовления четверговой соли требует терпения. Я готовлю такую соль 2 часа. Предупреждаю – будет дым, так что советую открыть окна. С