Самые вкусные кабачковые оладьи
Самые вкусные кабачковые оладьи
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Картошка - 2 шт
Болгарский перец красный, зелёный - 1 шт
Укроп
Лук - 1 шт
Мука - 3 ст. л
Сыр - 100 гр
Яйца - 3шт
Для соуса:
Сметана - 2 ст. л
Майонез - 1 ст. л
Огурец - 1 шт
Укроп
Чеснок
Все овощи пропускаем через тёрку, отживаем сок, соединяем, добавляем муку, сыр, яйца, перемешиваем и формируем оладьи, жарим с двух сторон до золотистого цвета. Для соуса: соединяем, сметану, майонез, огурец натёртый на тёрке, укроп, смазываем оладьи, и подаём горячими. Всем приятного аппетита 😋