Сказочно вкусный Песочный пирог с нежнейшей меренгой
Сказочно вкусный Песочный пирог с нежнейшей меренгой 🔥
Невероятно - он буквально растворяется во рту ❤
Ингредиенты:
✅Мука 300 г
✅Сливочное масло 100 г
✅Яйцо 1шт.
✅Молоко-5 столовые ложки
✅Сахар 80 г
✅Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
✅Щепотка соли.
Для меренги:
✅4 белка (с1)
✅3 столовые ложки сахара
♨ Как приготовить:
Замешиваем тесто, делим на две неравные части, небольшую часть отправляем в морозильник на 20 минут, выкладываем в форму,
Смазываем джемом, конфитюром, натираем через тёрку холодное тесто, отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 35-40 минут, затем выкладываем меренгу, отправляем на 5-7 минут до румяной корочки.
Очень вкусно, попробуйте
Приятного аппетита!❤