Крекеры с кунжутом к чаю. Без сахара. 💥
С вами Анастасия Кононова. Кулинария - моя любовь. Обожаю придумывать новые рецепты и искать лучшие сочетания. Здесь только вкусная и полезна еда, проверенные рецепты вегетарианской кухни.
Осознанное питание. Для души и тела
телеграмм канал
КРЕКЕРЫ 🥖
Ингредиенты:
200 гр - мука пшеничная цельнозерновая
150 гр - мука ржаная
3-5 ст. л - мука на замес теста
300-310 мл - воды
(сыворотка, кефир, растительное молоко)
50 мл - масло оливковое
1 коф. лож - соли
1 коф. лож - соды
60 гр - кунжут
(семечки: подсолнечника, тыквы, льна)
Приготовление:
Смешиваем муку в чаше, добавляем соду, соль, масло. Вымешиваем.
Добавляем сыворотку. Можно использовать воду, кефир, растительное молоко. Только если нет кислоты в жидкости, тогда добавляем яблочный уксус 1 ч.л.
Вымешиваем тесто.
Добавляем кунжутные семечки. Можно использовать тыквенные, подсолнечные, льнян