САЛО В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ.Рецепт сала, запеченного в фольге.

САЛО В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ.Рецепт сала, запеченного в фольге. Хочу предложить вам интересный рецепт сала, запеченного в фольге.Запеченное сало получается необычайно вкусным, безумно ароматным, мягким, с хрустящей, но жующейся шкуркой. Структура сала в процессе запекания изменяется кардинально, по вкусу оно совершенно не похоже на соленое или свежее. Попробуйте, сало можно употреблять в теплом виде, но вкуснее всего - в охлажденном. ------------------------------------------------------- сало свиное свежее (с прослойками или без) - 600-700 г; чеснок - 3-4 зубчика; горчица острая готовая - 3 ч. л.; соль крупная - 2-3 ч. л.; красный молотый перец - 1-2 ч. л.; хмели-сунели - 2-3 ч. л. ------------------------------------------------------- 1)Кусок сала разрезать на 3 части. 2)Нашпиговать каждый кусок сала кусочками чеснока, натереть солью и специями. 3)На лист фольги выложить по куску сала. 4)Верх и бока сала смазать горчицей. 5)Завернуть каждый кусок сала в фольгу и поместить в холодильник на 5-6 часов. 6)Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут. 7)Затем верх фольги открыть и запекать сало еще 10-15 минут, чтобы подрумянилось. 8)Готовое сало остудить, завернуть в чистые листы фольги и отправить в холодильник на 5-7 часов. ************************************************************** Ссылка на видео: *Первые и Вторые блюда: *Закуски и заготовки: *Салаты: *Бутерброды и несладкая выпечка: Likecoin – криптовалюта за лайки на твоем канале ЮТУБ:@stankas79/tib6/ner6 ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии! Подписаться на канал: Одноклассники: Группа в VK: #сало #фольге #духовке #рецепт #запеченное #вкусное #чесноком #запечь #бомба #закуска #приготовить #лучший #мягкое #вкусный #простой #пошаговый #запекаем #готовим