Сын расцеловал за этот Лёгкий и очень вкусный обед из молодой капусты. Капустный суп!
Капустный суп! Лёгкий и очень вкусный обед из молодой капусты – это то, что мы приготовим сегодня на обед!
#ухтыкухня #весеннийсуп #супскапустой #первыеблюда #горячее #наобед
Плейлист с Первыми блюдами -
Как вы заметили, Ух ты, кухня приветствует простые рецепты, тем более, чем проще еда, тем она вкуснее! Начинается сезон молодых овощей, поэтому, ловим момент - готовим и наслаждаемся ими во всех кулинарных вариантах, стараясь максимально сохранить витамины!
Для супа нам понадобится:
Бульон:
- куриная ножка и кусочек телятины (для бульона) - мясо можно любое!
- вода ( приблизительно литра два)
* когда закипит, успеть собрать пенку!
- 1 луковица
- 0,5 шт. моркови
- 3 – 4 горошины душистого перца
- кусочек лаврового листа
* закипело, ставлю на минимальный нагрев, пусть томится 1 час
Зажарка:
- 1 столовая ложка с горкой смальца (любой другой жир)
- 1 средняя луковица
- помидоры (3-5 шт.)
- 1 ч.л. сахара
- немного соли
* из бульона достать мясо, лук, морковь
В суп (в бульон):
- картофель (мелко нарезать, варить в бульоне до готовности)
- зажарка
- красный сладкий перец
- зелёный лук (зеленая часть)
- отваренная морковь из бульона
- соль по вкусу
* дать супу закипеть, и немного проварить
- молодая капуста и зелень - добавляю в последнюю очередь
К нашему весеннему супчику идеально подойдёт сметана!
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь простыми и вкусным блюдами, делитесь своими рецептами в комментариях!
Добра, любви – в каждое сердце, благополучия - в каждый дом!
Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!
▶ Ссылка на спонсорство -
Ещё один вкусный рецепт -
▶ Мой Telegram -
▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA
▶ Я в Facebook -
▶ Мой инстаграм
?
Больше о нас на “УХ ТЫ, ЖИЗНЬ“ -
@user-dn6if8hb4l
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -
🍳Завтраки -
🍭ВКУСНЯШКИ -
Блюда из ГРИБОВ (или с ГРИБАМИ) -
🥔Чудо - картофель -
🥞Блины,блинчики -
🍝Когда нет времени на УЖИН -
🥗Блюда из овощей -
🥐Постные рецепты -
🍮Сладкая выпечка -
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -
Каши,плов -
🍤Блюда с рыбой -
🥧Пироги,пирожки -