Тартифлет - блюдо из французских Альп

Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Бекон - 1 шт. Сыр бри - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 шт. Сливки от 10% - 200 мл Приготовление: 1. Хорошо промываем, нарезаем и отвариваем картофель до готовности. 2. Также нарезаем лук, чеснок и бекон мелко 3. На хорошо разогретой сковороде обжариваем чеснок, лук и бекон. Держим средний огонь, чтобы ничего не подгорело. 4. Нарезаем сыр бри. 5. Почти готово! В жаропрочную форму выкладываем картофель и бекон, заливаем сливками и выкладываем сверху сыр. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 15 или пока сыр не зарумянится. Приятного аппетита!