Video by ГОТОВИМ ДОМА

Ленивый обед 🤤 Ингредиенты: Фарш - 700 гр Масло (для обжаривания) Лук - 1 шт Сладкий перец - 1/2 шт Помидор - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л Соль/перец (по вкусу) Лаваш Твёрдый сыр - 150 гр Моцаррела - 100 гр Приготовление: 1. Фарш обжариваем на растительном или сливочном масле, как только сойдёт вся лишняя влага, добавляем измельчённый лук, обжариваем до прозрачности лука, затем добавляем измельчённый сладкий перец и помидор, томатную пасту и соль, перец по вкусу. Обжариваем до готовности фарша и мягкости овощей. 2. Собираем блюдо: на лист лаваша выкладываем сначала мясную начинку, затем посыпаем тертым сыром. И так все слои. Всего у меня 6 листов лаваша. Выложив последний, сначала разрезаем блюдо, после выкладываем мясную начинку и сверху я посыпала моцареллой. 3. Отправляем в духовку примерно на 20 минут при 200 градусов.