Кексы на кефире с начинкой ассорти с шоколадом и ягодами! Воздушные и пышные! Рецепт#118

#кексы #кексынакефире #кексырецепт #рецепты #cupcakes #bizcochos Очень вкусные пышные кексы на кефире с начинкой ассорти (с шоколадом и ягодами). Получаются воздушные и нежные! Ингредиенты: Яйца 3 шт Сахар 1 стакан Кефир 1 стакан Растительное масло 2 ст.л Сода 1 ч.л Щепотка соли Мука 2 стакана Взбиваем миксером яйца с сахаром (до белого цвета). Добавляем кефир, растительное масло, щепотку соли, соду. Перемешиваем венчиком. Постепенно добавляем муку. Замешиваем негустое тесто. Формы для кексов смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто до 1/3 объема формы. Кладем начинку (шоколад, повидло, ягоды, варенье, джем - по желанию). Можно начинку не класть. Выкладываем тесто до 2/3 объема формы. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой. Тесто рассчитано на 12 кексов. Приятного чаепития! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь этим видео с друзьями и подписывайтесь