Видео от Кулинария Рецепты

- капуста, молодая, 1 кочан - куриные ножки 6 шт (можно взять грудку, бедрышки, кому что нравится, можно даже фрикадельки мясные) - морковь 1 большая - перец сладкий 2 шт разных цветов - лук 1 шт - чеснок 2 зуб. - горчица не острая 1 ч.л. - соль, перец - приправа любая универсальная 0.5- 1 ч.л. - масло раст. 3-4ст.л. - рукав для запекания Сначала готовим курицу: к курице добавляем соль, перец, горчицу, чеснок через чеснокодавку, масло 1-2 ст.л., все перемешиваем и оставляем мариноваться пока готовим капусту. Капусту нашинкуем, добавляем морковь, нарезанную на соломку, лук полукольцами, перец кружочками, соль, перец, приправу, масло раст. 2-3 ст.л., все перемешаем. Рукав кладем на противень, наполняем капустой, разравниваем ее и сверху укладываем куриные ножки. Рукав завязываем с двух сторон сверху делаем 2 небольших надреза, для выхода пара. Ставим в разогретую духовку при 200* на 40 мин. Затем вытаскиваем, рукав разрезаем, открываем осторожно верх и ставим снова в духовку на 15 мин для подрумянивания.