Опасна ли генно-модифицированная клубника Раскрываем все секреты
Клубника с геном камбалы полярной и скорпиона. Бывает ли такая? Ранние ягоды появились на прилавках. Вокруг клубники много мифов, мол она чем-то обработана. Так ли это?
Узнаем у доцента Российского биотехнологического университета Дмитрия Быстрова.
Клубнику генно модифицируют для того, чтобы она была устойчива к холодам и вредителям. Вредной она от этого не становится.
Ранние сорта должны быть ароматными, чашелистик зелененьким, а сами ягоды сухими и упругими.
Если не чувствуется аромат клубники, значит ее сорвали в состоянии технической зрелости, это когда она еще не набрала сок
То, что ягоды слишком большие, никак не говорит о том, что они чем-то обработаны
В одном лотке ягоды должны быть примерно одного размера. Если он разные, то скорее всего это разные сорта
Сейчас на прилавках появилась клубники из Краснодара, Крыма, Азербайджана и Армении