Осетинский пирог с картофелем и сыром

Осетинский пирог с картофелем и сыром Ингредиенты: Опара: Сахар - 1 ст/л Сухие дрожжи - 1 ст/л Молоко теплое - 250 мл Мука - 1,5 кг Растительное масло - 50 мл Соль - 2 ст/л Вода - 850 мл Начинка: Отварной картофель - 750 г Твердый сыр - 900 г Молоко - 200 мл Соль по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!